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La restauration dans les transports
Exercice d'association
Trouvez la bonne réponse
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Restauration aérienne
Service proposé
Effectué par le personnel de bord
Du self-service au repas gastronomiques servi par une brigade complète de restaurant (maître d'hôtel, chefs de rangs).
Vente ambulante, wagon restaurant classique, plateaux repas et formules grill
Restauration ferroviaire
Service proposé
Effectué par le personnel de bord
Du self-service au repas gastronomiques servi par une brigade complète de restaurant (maître d'hôtel, chefs de rangs).
Vente ambulante, wagon restaurant classique, plateaux repas et formules grill
Restauration dans les bateaux
Service proposé
Effectué par le personnel de bord
Du self-service au repas gastronomiques servi par une brigade complète de restaurant (maître d'hôtel, chefs de rangs).
Vente ambulante, wagon restaurant classique, plateaux repas et formules grill
Vérifier
OK
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